適合孕期各階段
海帶鮭魚豆腐湯
富含優質蛋白質、鈣質與 Omega-3 脂肪酸，有助寶寶腦部發育與骨骼生長。
食材
- 鮭魚塊
- 板豆腐 1 塊
- 海帶結 5-6 個
- 薑絲適量
- 少許鹽
作法
1
鍋中加水煮滾，放入薑絲與海帶結煮約 5 分鐘。
2
放入切塊的板豆腐及鮭魚塊。
3
轉中小火煮至鮭魚熟透，加入少許鹽調味即可關火。
適合懷孕初期
滴雞精鮮蔬蒸蛋
口感滑嫩好吞嚥，滴雞精能補充體力，特別適合孕吐、食慾不振的孕媽咪。
食材
- 雞蛋 2 顆
- 滴雞精 1 包
- 胡蘿蔔碎少許
- 蔥花（可省略）
作法
1
將雞蛋打散，加入滴雞精與少許溫水拌勻（蛋液與液體比例約 1:1.5）。過濾掉泡泡，使蛋液細緻，並撒上胡蘿蔔碎。
2
電鍋外鍋放半杯水，放上蒸架，鍋蓋留一小縫蒸至熟透。
